Fondée en 2011 par Cyrille Damany et Philippe Le Ray, Vinpai est une ingredien’tech spécialisée dans la conception, la fabrication et la commercialisation d’ingrédients fonctionnels à base algale, végétale, minérale et de fibres, offrant aux industriels des alternatives naturelles aux additifs chimiques.
Positionnée sur les segments de marché les plus porteurs, Vinpai accompagne aujourd’hui les industriels de l’agroalimentaire, son marché historique, de la cosmétique et de la nutraceutique, grâce à un savoir-faire cross-technologies, leur permettant d’augmenter les qualités nutritionnelles de leurs produits finis.
Vinpai a pour objectif de permettre à ses partenaires de substituer des additifs chimiques par des formulations naturelles pour améliorer les qualités nutritionnelles de leurs produits finis.
Le concept de combinaison et d'association d'ingrédients et d'additifs alimentaires permet aux industriels de :
- Accélérer leur développement
- Optimiser leurs coûts de production
- Générer de la rentabilité
Répartie sur deux sites, à Saint-Dolay (Morbihan) et à proximité du port de Saint-Nazaire, Vinpai a développé plus de 3 500 formules et compte aujourd’hui 39 employés.
En 2022, la Société a réalisé un chiffre d’affaires de 6,2 M€, dont environ 50% à l’export, et a obtenu la certification FSSC 22000 en 2022.